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小编分享下麦片的工艺流程：

汽蒸： 其目的有三： 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌；二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求；三是使燕麦调润变软，易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。

压片： 蒸煮调润后的燕麦，通过 双辊压片机压成薄片，酸奶燕麦脆厂家，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食时间长，酸奶燕麦脆批发，太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。

小编分享下酸奶燕麦脆的相关知识：

小麦有较深的腹沟，在加工酸奶燕麦脆时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的酸奶燕麦脆色泽诱人，口味又好，江西酸奶燕麦脆，故五彩小麦是加工酸奶燕麦脆的上好原料。

麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成酸奶燕麦脆，俗称轧酸奶燕麦脆。可与主粮混配后熬煮酸奶燕麦脆饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生酸奶燕麦脆。